কোল্ড স্টোরেজ ডোর শিল্পের বর্তমান পরিস্থিতি

চীনের কোল্ড স্টোরেজ শিল্প দ্রুত বিকাশের সাথে বিস্ফোরক বৃদ্ধির একটি পর্যায়ে প্রবেশ করেছে, তবে কাঠামোটি খুব যুক্তিসঙ্গত নয়। গার্হস্থ্য কোল্ড চেইন লজিস্টিক পার্কগুলিতে অতিরিক্ত ক্ষমতার ঘটনাটি উত্থাপিত হতে শুরু করেছে এবং অনেক হিমাগারের সংস্থান নিষ্ক্রিয়। আরও বড় আকারের নির্মাণ অনিবার্যভাবে অতিরিক্ত ক্ষমতা এবং বাজারের প্রতিযোগিতাকে বাড়িয়ে তুলবে। কোল্ড চেইন লজিস্টিক পার্কগুলির নির্মাণ বুমকে জরুরীভাবে ঠান্ডা করা দরকার এবং বিনিয়োগ এবং নির্মাণ যৌক্তিকতার দিকে ঝুঁকতে হবে। কার্যকর এবং যুক্তিসঙ্গত দিকনির্দেশনার জন্য সরকারের সংশ্লিষ্ট নীতি প্রবর্তন করা উচিত এবং শিল্পকে অবশ্যই অপারেশনের উপর নির্মাণের উপর জোর দেওয়ার মানসিকতা পরিবর্তন করতে হবে।
জাতীয় দৃষ্টিকোণ থেকে, কোল্ড স্টোরেজের প্রকারের ক্ষেত্রে, রেফ্রিজারেটেড গুদামগুলির জন্য 50% এর বেশি, যখন অতি-নিম্ন তাপমাত্রার হিমায়িত গুদামগুলির জন্য 1% এরও কম। এদিকে, কোল্ড স্টোরেজ সুবিধাগুলির 60% এরও বেশি পূর্বাঞ্চলে অবস্থিত, যেখানে কেন্দ্রীয় এবং পশ্চিম অঞ্চলে হিমাগার সুবিধার অনুপাত অপর্যাপ্ত। উপরন্তু, সঞ্চিত পণ্যের শ্রেণীতে, ফল ও উদ্ভিজ্জ পণ্যের অনুপাত 30% ছাড়িয়ে গেছে, যখন জলজ পণ্য এবং মাংস ও পোল্ট্রি পণ্যের অনুপাত উন্নত করা দরকার।
2010 সালে "কৃষি পণ্যের কোল্ড চেইন লজিস্টিকসের জন্য উন্নয়ন পরিকল্পনা" প্রকাশের পর থেকে, চীনে কোল্ড চেইন লজিস্টিক পার্কগুলির বিনিয়োগ এবং নির্মাণে বৃদ্ধি পেয়েছে। যাইহোক, গার্হস্থ্য কোল্ড চেইন লজিস্টিক দেরিতে শুরু হয় এবং দ্রুত বিকাশ লাভ করে এবং এখনও পার্ক নির্মাণ ও পরিচালনায় সফ্টওয়্যার এবং হার্ডওয়্যারের বিভিন্ন দিকগুলিতে বাধার সম্মুখীন হয়।
একদিকে, গার্হস্থ্য কোল্ড চেইন লজিস্টিক পার্কগুলির নির্মাণ বুমের উত্থান প্রধানত নীতি প্রবর্তনের দ্বারা উদ্দীপিত এবং প্রচারিত হয়, অন্যদিকে সংশ্লিষ্ট হার্ডওয়্যার সুবিধাগুলি সমলয়ভাবে বিকশিত হয়নি, যা লজিস্টিক নির্মাণ এবং পরিচালনার প্রধান সীমাবদ্ধ কারণ হয়ে উঠেছে। পার্ক কোল্ড চেইন লজিস্টিক পার্ক নির্মাণের লক্ষ্য হল একাধিক সম্পদ সংগ্রহ করা, কোল্ড চেইন লজিস্টিকসের দক্ষতা উন্নত করা এবং খরচ কমানো। মৌলিক হার্ডওয়্যার অবকাঠামোর অভাব অনিবার্যভাবে দক্ষতার উন্নতিকে প্রভাবিত করবে, কোল্ড চেইন লজিস্টিক পার্ককে বাস্তবসম্মত করে তুলবে কিন্তু বাস্তবসম্মত নয়।
অন্যদিকে, গার্হস্থ্য কোল্ড চেইন লজিস্টিক পার্কগুলিকে এখনও তাদের নরম শক্তি উন্নত করতে হবে। সম্পূর্ণ কোল্ড চেইন লজিস্টিক প্রক্রিয়ার নিবিড় এবং দক্ষ অপারেশন অর্জনের জন্য, এটি প্রধানত নির্ভর করে সংস্থানগুলির কার্যকর একীকরণ এবং পদ্ধতিগত এবং বৈজ্ঞানিক নিয়ন্ত্রণ, আরও সীমাবদ্ধ খরচ এবং নিয়ন্ত্রণ প্রক্রিয়াগুলির উপর। সিস্টেম কন্ট্রোল বক্সের প্রকৃত অপারেশনে, কোল্ড চেইন লজিস্টিক অনুশীলনকারীরাও একটি গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। মনোভাব, সচেতনতা এবং বোঝার অভাবও কোল্ড চেইন লজিস্টিকসের সামগ্রিক দক্ষতাকে প্রভাবিত করে।
রেফ্রিজারেশন প্রযুক্তির আপডেট সহ। কোল্ড স্টোরেজ ইঞ্জিনিয়ারিংয়ের তাঁবুগুলি আরও ক্ষেত্রগুলিতে প্রবেশ করেছে। রাসায়নিক কাঁচামাল, ফার্মাসিউটিক্যালস, বৈজ্ঞানিক গবেষণা, কোল্ড ড্রিংকস, ফুল, সবুজ গাছপালা, চা, ফার্মাসিউটিক্যালস, ইলেকট্রনিক যন্ত্রপাতি, মাশরুম চাষ, নিয়ন্ত্রিত বায়ুমণ্ডল স্টোরেজ, রসদ এবং আরও অনেক কিছুর ক্ষেত্রে উন্নত।
চীনের বিভিন্ন অংশে কোল্ড স্টোরেজ সুবিধার নির্মাণ ক্রমবর্ধমান, নিঃসন্দেহে আমাদের দেশে কোল্ড স্টোরেজ প্যানেল উদ্যোগের বিকাশের জন্য অনেক সুযোগ প্রদান করে। অনেক কোম্পানি দ্রুত বিকশিত হয়েছে এবং সুযোগের প্রতিক্রিয়ায় বেড়েছে। কোল্ড স্টোরেজ প্যানেল শিল্পের ক্রমবর্ধমান বিকাশের সাথে, অনেক উদ্যোগও কোল্ড স্টোরেজ প্যানেলগুলির উত্পাদন এবং উত্পাদনে যোগ দিয়েছে। কোল্ড স্টোরেজ প্যানেল এন্টারপ্রাইজগুলির মধ্যে প্রতিযোগিতাও বাড়ছে। ফলস্বরূপ, শক্তিশালী উদ্যোগগুলি আরও শক্তিশালী হয়ে ওঠে, যখন দুর্বল উদ্যোগগুলির জন্য থাকার জায়গা ক্রমশ সংকীর্ণ হয়ে যায়। কোল্ড স্টোরেজ প্যানেল এন্টারপ্রাইজগুলির মধ্যে প্রতিযোগিতার জন্য গুণমান এবং দাম তুরুপের তাস হয়ে উঠেছে।